Sebuah tonggak sejarah dalam memproduksi omega-3
Baru-baru ini aku mendapat info dari Google karena memang berlanggganan beberapa topik yang aku suka. Informasi ini aku baca di situsnya thefishsite bahwa Yield10 Bioscience – sebuah perusahaan bioteknologi pertanian mengumumkan bahwa mereka mendapat persetujuan dari Layanan Regulasi Bioteknologi Departemen Pertanian Amerika Serikat (BRS) untuk melakukan budidaya dan pemuliaan varietas Camelina sativa Yield10. Varietas ini dikembangkan menggunakan rekayasa genetika untuk menghasilkan asam lemak Omega-3. Ini menarik, dan sesuai dengan isi kepalaku.
Yield10 Bioscience – an agricultural biotechnology company – has received approval for the farming of genetically modified omega-3-rich Camelina crops in the US.
Karena eksploitasi populasi ikan liar yang berlebihan dan terus menerus, sumber minyak ikan tradisional berdampak pada terjadinya kesenjangan dalam pasokan dan mendorong meningkatnya permintaan akan sumber Omega-3 yang baru. Dengan memanfaatkan Camelina sebagai platform produksi berbasis lahan. Yield10 bertujuan untuk menyediakan pasokan asam lemak omega-3 baru yang andal, yang dapat memasok industri akuakultur dan konsumen lainnya, sekaligus mengurangi dampak lingkungan.
Minyak Camelina yang diproduksi oleh Yield10 mengandung sekitar 10 persen asam eicosapentaenoic (EPA) dan 10 persen asam docosahexaenoic (DHA), menyerupai profil omega-3 minyak ikan tradisional dan menjadikan produk ini berpotensi cocok sebagai pengganti produk minyak ikan yang saat ini digunakan.
Pasar global untuk asam lemak omega-3 mencakup pakan yang digunakan untuk budidaya ikan salmon dan ikan bernilai tinggi lainnya, pakan hewan peliharaan, susu formula bayi serta produk nutraceutical dan farmasi. Saat ini sebagian besar asam lemak omega-3 yang digunakan dalam produk ini bersumber dari ikan hasil tangkapan di laut.
“Tonggak sejarah peraturan ini merupakan langkah penting yang memungkinkan peningkatan penanaman Camelina ke skala komersial di AS untuk memproduksi minyak omega-3 untuk pasar-pasar utama termasuk pakan air dan nutrisi manusia,” kata Dr Kristi Snell, chief science officer dari Yield10 Bioscience, dalam siaran pers yang mengumumkan kemajuannya. Namun, meskipun Snell menguraikan rencana Yield10 untuk kemajuan produksi omega-3 Camelina, mereka mengakui bahwa penggunaannya dalam pakan ikan dan produk lainnya mungkin menghadapi peraturan lebih lanjut.
“Pada tahun 2024, kami berencana untuk fokus pada pelaksanaan program pengembangan kami, membangun inventaris benih untuk mengantisipasi penanaman skala komersial, dan menjalin hubungan dengan mitra komersial potensial untuk memungkinkan penjualan komersial minyak dan tepung omega-3 di masa depan di pasar sasaran. Penggunaan minyak dan tepung omega-3 di pasar sasaran mungkin masih tunduk pada peraturan dari otoritas pengatur lain di wilayah sasaran,” jelas mereka.
Setelah menandatangani Letter of Intent dengan produsen pakan air BioMar, Yield10 bertujuan untuk mengembangkan hubungan ini pada tahun 2024, dengan tujuan menghasilkan tanaman Camelina yang kaya akan EPA dan DHA yang setara dengan minyak ikan untuk produksi bahan pakan ikan alternatif dalam skala komersial.
